Lokumi

BOSANSKI LOKUMI

250g margarina
80g secera u prahu
2 kasike ulja
2 vanilina secera
Oko 450g brasna

Za valjanje gotovih lokuma jos oko 100g secera u prahu pomesana sa 2 vanilin secer.

Margarin sobne temerature pomesati sa secerom. Miksati sa miksrom na najjacoj brzini. Dodati ulje i nastaviti jos par minuta mesanje. Postepeno dodavati brasno. Zamesiti lepo testo. Od gotovog testa praviti lokume. Koje treba susiti na 130° oko 50- ak minuta zavisno od rerne. Vrele lokume odmah uvaljati u secer u prahu i poredati na tacnu sa pek papirom da se lepo ohlade.
Prijatno!! емотикон smile емотикон smile